最近の晩御飯とか

菜々子さんが昼寝をしない日が多いです。

のでブログ更新しにくいっ！！

画像がたまって、いつのご飯かわからなくなってきたぞ。




















こちらは28日のランチ。

幼稚園の日と勘違いしてお弁当を作りかけて気がついた！

ワンプレーとにしました。



















そして、午後からお友達が来るので、午前中（それも保険屋さんが来るので10時までに）作ったクッキー。

あわてるあまり、途中で絞り出し袋が破裂！途中からカタチがドロドロです。。。

でも味はサクサク美味しかった♪












いつかの残り物満載晩御飯。

ひじきの煮物の残りにはパスタを混ぜて。チャーハンにしても美味しいけどね。












いつかの朝ごパン♪

たまーにパン屋さんのパンを買います。

こちらは大丸ポールボキューズのもの。

ハード系がスキです。


















パパがいない日の手抜き晩御飯。

でも大好きなキュウリを手に嬉しそう！

茶目っ気たっぷりです。









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頑張った夜ごはん

9月23日の夜ごはん












マーボーなす
ジャガイモとハムのカルボナーラ風
白菜とカボチャのお味噌汁
レンコンとひじきの煮もの
ゴマ塩ご飯

何が頑張ったかというと。。。

おかずを4品作ったこと！

だいたい私はいつも3品なのですが、今日は4品！頑張りました。。。

でも菜々子さんには不評だったようで、マーボーなすのマーボー部分のみ食べました。

カルボ風も「オエ！」

あまりお腹が空いてなかったのかしら。。。

残念！

最近、夕方になるとビールが飲みたくなります。

この前、旦那さんに売れていると聞いていた「オールフリー」なるビールを購入するも、やっぱりアルコールなしではビールじゃない！

それならワインや日本酒やチューハイの方がよっぽど美味しい！

仕方ないので寝る前に再び晩酌しようか迷うも、子供を寝かしつけてそのまま眠ることにしている。

毎晩飲むと確実に体脂肪率が増えるもんね～。

って、またかなり体重計には乗ってないんだけど。。。


めっきり涼しくなってきた今日このごろ。

この冬は寒がりの菜々子さんの防寒着を早めに買ってあげなくては。。。

二人もすっかり秋の装いです。



















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お鍋風だんご汁

9月21日の夜ごはん

生サンマ塩焼き
キンピラの残りでボリュームサラダ
お鍋風だんご汁
塩ゆで枝豆
ゴマ塩ごはん



朝から荷物待ち。。。

ななこさんが実家におもちゃを忘れてきて、それを母が送ってくれた。

朝から病院に行こうと思っていたけど、待ってるうちに11時過ぎ。

病院受付は11時半まで。。。むり。

意外とななこさんも元気なので病院はやめて、太一の銀行口座を開設しにいきました。

帰りにエクセルシオールでお茶。。。三人で。

意外と固かったチーズケーキはななこ一人で食べられず、ななこさんの口にケーキを運び、ぐずる太一を抱っこであやしながらカフェラテを流し込む。。。疲れるわ！

周りの人たちも思っていたでしょう「なんでそこまでして。。」でもね！大事なんです！

このプチ贅沢で結構リフレッシュできるんです！

明日からまた節約がんばろうっと♪







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帰ってきました

木曜日～日曜日、実家へ帰っていました。

里帰りから戻ったばかりなのに、また行ってしまった♪


まずは9月20日の夜ごはんから

















ヒレカツ
千切りキャベツ
牛蒡と糸こんにゃくのきんぴら
もやしとニラと卵の中華スープ
白ご飯

でした。

ななこさんは土曜日の朝から鼻がずるずる。。。

まだ風邪ひきさんですが、食欲もあり元気もある。

夜ごはんのヒレカツも食べれるようになっていました♪


太一さんは実家から戻ってから、ちょっと難しい子になっています。

前は旦那さんが寝かしつけてくれてたのに、今は私でないとだめみたいです。

いろいろわかるようになってきたのかねー。

寝返りが上手になって、一日中ころころと転がっています＾＾


明日はちょっと外出したかったけど、菜々子さんの調子次第です。。。



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ランチに野菜たっぷりチキンライス

9月15日のランチには


















野菜たっぷりチキンライス
冷凍ポテトフライ
おつけもの
チーズ

でした。

水曜日は近所の幼稚園のプレがあるのでまたまた朝のうちにランチの用意。

でも材料は昨日のうちに切っておいたし、炒めて味付け＆盛り付け。

冷凍ポテトもトースターに並べてから家を出ました。

10時～11時はお外遊び。ななこさんはずーっと砂＆どろんこ遊びしてました。

11時～お茶を飲んでお話とリズム遊び。

11時半に解散でした。

やっぱり近いし、ちょこちょこ来てるし、ななこさんもだいぶ慣れてきていて楽しそう。


どうするかなぁ。。。




















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ななこの大好きミネストローネ☆とおやつのカボチャマフィン（朝食にも！）

9月13日の夜ごはん










イワシの塩焼き（ななこのリクエストで）
ミネストローネ（玉ねぎ・人参・ピーマン・パプリカ・大根・かぼちゃ・キャベツ・ウィンナーをみじん切りにして鍋に入れ、ひたひたの水を入れ、コンソメ2個で煮込む→野菜がやわらかくなったらもう少し水を足してケチャップ大さじ２、塩ひとつまみ、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1/2、トマト缶3/1で味付け）
春雨のサラダ
納豆
白ご飯


リクエストしただけあって、ななこさんもイワシ1匹近く食べました♪












ミネストローネも春雨サラダも「おいしぃ♪」って＾＾


そして14日の昼はお弁当☆


















おにぎり（鮭・おかか）
春雨サラダの残り
青のりの卵焼き
じゃがいものピザ風
ブロッコリー

こちらも午前中に幼稚園でお友達といっぱい遊んだおかげでおなかが空いたらしく完食！


















お昼寝の間に明朝用のカボチャマフィンを作りました♪

小さいのも二つ作っておやつ用に。。。ななこさんが二つともぺロリ☆



















☆カボチャマフィンのレシピ☆

①牛乳大さじ4.5、砂糖大さじ4.5、卵Ｍ1個、サラダ油大さじ3をよく混ぜる
②小麦粉150g、ベーキングパウダー小さじ1.5をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる
③①を②に3回に分けてさっくりと切るように混ぜる
④レンジでチンして皮をむき、つぶしたかぼちゃの粗熱をとったものを混ぜる
⑤型に入れ、200度に余熱したオーブンで20分焼く

POINT　カボチャは適当に混ぜた方が、生地の中でクリームの様に残っておいしい♪




9月14日の夜ごはん

















サンマのソテー☆醤油味（旦那さんはチンジャオロース）
グリーンサラダ
春雨サラダ残り（ななこだけ）
ミネストローネ残り＋マカロニ
オレンジ

18時半に「ママ！お腹が空いた！」って！

いつもは19時ごろに夜ごはんにするのですが、早めの夕食にしました。


14日は忙しかった！

午前中は幼稚園見学。

園庭が広く、体育授業が毎日のようにあるそうです！広くて気持ちいいけど、送迎が自転車。。。しかも結構遠い。。。無理か。

16時には保険屋さんがきて、ななことたいちの学資保険の相談をしました。

ちゃんと考えたことがなかったので、良い勉強になりました。






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さばケチャップ煮の夜ごはん☆と鶏そぼろ弁当

9月12日の夜ごはん


















さばのケチャップ煮
豚もやしピーマン炒め
切干大根
大根人参揚げの味噌汁
白ご飯

でした。

ななこさんもさばのケチャップ煮を一生懸命食べていました。

サバって結構身がしっかりしていて子供には呑み込みにくいみたい。

日曜日は主人が休みで、朝からななこさんとプールに行っていました。

お昼ご飯も食べて帰ってきてくれたので、私はのんびり♪

雑誌「～奥さん」を読んで、節約に目覚めました！

うちは旦那さんから毎月生活費をもらっていて、子供の教育費はそれでまかないます。

もし3人になって、中学～大学になると教育費はかなりのもの！

大至急学資保険に入ることにしました。

ソニーとアフラックを検討中です！


13日月曜日は朝から幼稚園見学にでかけたので、朝のうちにお弁当を作っておきました。

















鶏そぼろごはん
ブロッコリー
ミックスベジタブルのチーズ焼き
切干大根

ななこさんはDVDを見ながら完食！



















今日行った幼稚園は京都駅のすぐ近くでゴミゴミしてるし園庭が狭い。。。

ので参考までに見に行ったつもりだったのですが、なんのなんの！

園児たちがとっても楽しそうで元気いっぱい！

先生も若くてすごくカンジがいいし、延長保育も充実しています。

一躍本命になりました！

明日も幼稚園見学です♪





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クリームシチューとリメイクグラタン

まずは９月１０日の夜ごはんから。

ななこさんに「何が食べたい？」って聞くと「シチュー！」って。

ルーがひとかけしかない。

つくってみよー！

鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・人参・かぼちゃ・白菜・しめじをサラダ油でいためる→全体にしんなりするまで炒めたら火を止めて小麦粉大さじ２をいれて粉っぽくなくなるまで混ぜる→水２００ｍｌ・牛乳２００ｍｌを加え、火をつけ、コンソメ２個・ローリエを入れて混ぜる混ぜる。。。。
トロみがついたら好みで塩コショウ。弱火で少し煮込む。さらに牛乳１００ｍｌを入れて沸く前に火を止める。完成！












それと
豆とツナのサラダ
納豆
白ごはん

リクエストしただけあって、シチューもりもり食べました♪

















この笑顔！



９月１１日は

シチューに牛乳を足してサラっとさせ、茹でたマカロニにかけてとろけるチーズをのせてトースターで７分！

リメイクグラタンの完成！












それと
豆サラダの残り
豆腐キャベツ焼き（水切りした木綿豆腐1/2丁・キャベツみじん切り100g・ネギ小口切大さじ２・小麦粉大さじ２・塩コショウ・昆布だし4g・卵1個を混ぜて焼くだけ！）
イカの姿焼き



この日は幼稚園の説明会に行きました。

短大付属の幼稚園だけあって、女子の数が圧倒的に多い。。。

娘だけならここでもいいけど、もし息子が通うとなると、やっぱり男の子の数が気になる。

やっぱり近所の幼稚園にするか。。。


来週火曜日にもう一つ別の幼稚園の見学に行ってみます☆




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おはしの練習

今日は特に予定もなく、午前中にスーパーへ買い物にでかけました。

で、お昼ご飯はこんなカンジ


















コロッケ（スーパー惣菜）
キャベツともやし炒め
おからの残り
ふりかけ
白ご飯


ななこさんは最近おはしの練習をしています。

まだフォークもまともに持てないのに。。。でもやる気は大事！

もともと私は人に何かを教えるのがすごく苦手。

ななこさんの「どうやってやんの！？」攻撃にこっちがイライラしてしまいます。

みんなどんな風に教えるんですかー！？だれか私に教えて！




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幼稚園選び・２

９月９日の夜ごはん














カレイの煮つけ・付け合わせにオクラと豆腐
マカロニサラダ（マカロニ・きゅうり・コーン・人参・キャベツ・焼き豚・卵・ケチャップ・塩コショウ・コンソメ・砂糖・マヨネーズ）
ワカメ・人参・玉ねぎの中華スープ
さつまいもの金平（昼の残り）
ヒジキサラダ（昨日の残り）
白ご飯


ななこさんはこのマカロニサラダが大好き！今日もいっぱい食べました。

木綿豆腐は相変わらず苦手のようですが、カレイは残さず食べました。


昼食後にお友達が遊びに来てくれて、ママは３人で幼稚園の情報交換！

今私は２か所で迷っているのですが、もうひとつ候補が現れました。。。

園バスがなくて、徒歩は無理なので自転車送迎になるのですが、お弁当が週１回！

これは迷います。。。

来週火曜日に見学会があるようなので、余裕があれば行ってこようかと思っています。。。

ということは来週は月・火・水と、幼稚園！

木曜日から日曜日は実家に帰って充電＆整体＆美容院に行って来るつもりです！




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ふわふわハンバーグ☆

９月８日の夜ごはん













ふわふわ煮込みハンバーグ（合挽きミンチ４００ｇ・炒め玉ねぎみじん切り１個分・高野豆腐すりおろし１個分・しいたけみじん切り１個分・牛乳・卵・パン粉・塩コショウ・ナツメグをよーく混ぜ合わせて表面に焼き色を付けた後、お好みのソースで煮込む
かぼちゃと白菜と豆腐のお味噌汁
ひじきのサラダ（戻してゆでたひじき・千切りしてゆでた人参・砂糖・醤油・お酢・すりごま）
おから（スーパー惣菜）

でした♪

このハンバーグ、本当にふわふわ！崩れそうで焼くのが大変だったけど、ななこさんにも食べてもらえました！しかもおかわりって！

ミニサイズを１個半食べてくれました♪


















水曜日は近所の幼稚園のプレ。

本当はプールの予定だったのですが、台風の影響でお部屋遊びになってしまいました。。。

それでも菜々子さんは大満足！ってゆーか、また「帰りたくないー！！」で泣きつかれました。




そしてこちらは本日の昼ごはん。












焼きそば
おにぎり
さつまいものきんぴら


大好物のやきそば！・・・のハズが、塩コショウが辛すぎたようで半分も食べてくれませんでした。

おかげさまでママは満腹お昼ご飯でした。




















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サンマの塩焼き

9月7日の夜ごはんは

サンマの塩焼き
昨日の残りの八宝菜
ナスの煮びたし残り
コーンサラダ（菜々子だけ）
白ご飯

でした。

今年はサンマが高騰しているとニュースで見ました。

でもうちの近くのスーパーはいつも通りの値段で売っています。

「今だけこの価格！」っていう見出しに踊らされて、今シーズン3回目のサンマです。。。

菜々子さんも大好きだし（特に皮が。）私も大好きだし、調理も塩焼きなので簡単♪

菜々子さんは４／１匹食べて、さらにパパの皮を全部もらっていました。


８日の水曜日は近所の幼稚園に遊びに行きました。

台風接近中とあって、人数が少ない。。。

その分、ママたちとゆっくりお話もできたし、私も結構楽しかった！

また朝のうちのお弁当を作っていったので、帰ってゆっくりランチ♪


















子供のお弁当って小さいからすぐいっぱいになるし、入れやすいわ～。


午後のお昼寝の後、太一が一生懸命寝返りをし始めました。



















後は手を抜くだけなんですけど、これが結構大変なんですよねー。

まぁまだ２カ月過ぎだし、寝返り自体早すぎるんだけど＾＾

この分なら手を抜けるようになる日も近い！？

そろそろお昼寝中に買い物に出かけるのは不可能になってきたな。





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