パン教室を終えてから4回パンを焼きました。
これは一回目のもの。
レシピ通りに再現。。。のつもりが、「水120g」を「120cc」にしてしまいました。
気付かずに焼いて。。。なんだか中身がぎっしりしてるというか、ふんわり感が全くない。
それなりに美味しいけど。。。
二回目は水を多く入れすぎて生地がダレてしまい、あえなく処分!
三回目はコーンの水切りが甘く、成形に失敗。味は問題なし!
そして昨日の四回目!ふわふわのちぎりパンができた!
やっと合格点のだせるものができました!
主人も褒めてくれて、とっても嬉しかった~♪
これで食パンに挑戦する気になりました!
でも火曜日からななこさんがヒドイ風邪をひいてしまい、闘病中。
今週はすべての予定をキャンセルして看病の日々です。
今日も40度を超えたり超えなかったり。。。さすがの菜々子さんも「しんどいー」と号泣。
とってもかわいそうで見ていられません!
早く良くなりますように。。。
彼のご相手はもっぱらあんぱんまんにお願いしています。
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菜々ちゃん心配だねぇ~(/_;)
返信削除早く熱が下がることを祈ってるよ。
子供の具合の悪いのは自分の時より切ないよね・・・
太一の写真可愛いねぇ!(^^)!
アンパンマンと遊んでる感たっぷりよ~♪
もうだいぶ顔をあげてしっかりしてるね!
それにしても、パン美味しそうよ!
いつか、カフェしたら?
nanakomamaは料理上手だから良いんじゃないかい(^o^)丿
>みゆさん
返信削除そうなの!日に日に衰弱していく菜々子さんを見ているのがツラくて。。。
ついに太一にもうつったみたいだし、心配がたえないわ。
いつかカフェができるようになったら作家さん(みゆのことだよ!)の作品も展示したいな~♪