おからの１パックってちょっと多いけど、炊いておけばリメイクもいろいろできるし、腹もちが良くて、何より便秘解消に効果テキメン！
今日の具は、ごぼう・にんじん・こんにゃく・揚げ・干ししいたけ・玉ねぎ・長ネギの青い部分
玉ねぎのみじん切り1/4個を炒めてきつね色になったら長ネギ以外の具を入れ炒める
→しいたけの戻し汁４００ｍｌと、砂糖大３・醤油大３・みりん大１・酢大１・かつおだし大１とおからを入れ、強火で好みの固さまで煮詰める→牛乳大３と長ネギを入れ、さらに煮詰めて完成！
おからは２５０ｇなら濃い味、３００ｇがおすすめです。
夜ごはんは。。。
冷凍しておいたハンバーグon昨日のトマトソースの残り
千切りキャベツ
さつまいもと玉ねぎとワカメのみそ汁
ななこの大好物の春雨サラダ（砂糖１・酢１・醤油0.7・ごま油0.5の割合で混ぜる→戻した春雨・きゅうり・春雨と一緒にゆでた人参・カニカマを和える）
おから
食後に黄桃缶（画像なし）
でした。
ななこさん用はこんな感じ。
新しいアンパンマンのプレートで渾身の笑顔です。
予想通り、春雨サラダはおかわり。ハンバーグは半分ママのお口へ。
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