初★パンでおもてなし。

先週、お友達をパンランチでおもてなししました。

献立は
大根ポタージュ
ミートソースパスタ
コーンサラダ
ミルクブレッド

パンは少しのイーストで夜捏ねて、朝焼きあげました。


そして今週水曜日には同じマンションのママ（＋子供3人）をお招きしてパンランチ。

こちらの献立は
鶏だんごの豆乳シチュー
グリーンサラダとマカロニサラダ
前菜二種（生ハムとクリームチーズ・豚の角煮）
ミルクブレッド
いちじくとレーズンのライ麦パン

ライ麦の方は前日に焼いて、ミルクブレッドはまた夜捏ねの朝焼きです。


そして木曜には姑が午前中に遊びに来たので、またランチを用意しました。

こちらの献立は
焼きそば
おにぎり二種（ゆかり・昆布）
プチトマト
揚げと白菜とさつまいもの味噌汁

デザートにはミルクプリンを作っておきました。

このミルクプリンはとっても簡単♪

①牛乳２００ｍｌ
　砂糖大さじ２
　バニラエッセンス
　を合わせてレンジでチン（７００ｗ1分）
②水大さじ２
　粉ゼラチン４ｇ
　を合わせてレンジでチン（６００ｗ30秒）
③全部合わせて混ぜてカップ（モロゾフのプリンカップ３つ分）に注いで冷蔵庫へ

朝10時に仕込んで12時には固まっていました♪

子供も大喜び～！


3日ともばたばたと慣れなくて画像はありません（撮っておけばよかった～）。

でも充実して楽しい時間でした。

来月からパン教室は天然酵母を使用するみたいだし、これからも時々おうちランチ開催したいと思います～。

みんな是非遊びに来て下さいね！

こちらは連日大活躍のミルクブレッド。